منتديات شباب البلاد
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
منتديات شباب البلاد

منتديات شباب البلاد

زيارتكم تسعدنا وتسجيلاتكم تشرفنا ومساهماتكم تزيد في رقي المنتدى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة تحظير البغرير المعروف عندنا فى الجزائر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
براهيم سالمي
عضو ماسي
عضو ماسي


عدد المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 28/03/2013

مُساهمةموضوع: طريقة تحظير البغرير المعروف عندنا فى الجزائر   الجمعة يوليو 12, 2013 4:08 pm

مساء الخير على جميع
اليوم جبتلكم طريقة تحظير البغرير المعروف عندنا فى الجزائر
المقادير

500 غرام من الدقيق السميد المتوسط
ملعقة من الخميرة

قليل من الملح

ماء دافي

الطريقة

في اناء نخلط السميد والخميرة والملح
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لاخر

حتى نحصل على عجينة ...عجينة على شكل سائل ماهو جاري ماهو خاثر

ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق

ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين

ويمكن وضع عليها الزبيب

فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة

ويقدم مع الشاى بالنعناع
وبالصحة والعافية ونتمنى يعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحظير البغرير المعروف عندنا فى الجزائر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب البلاد :: منتديات الاســــــــــــــــــــــــــــرة :: مطبخ شباب البلاد-
انتقل الى: